Prošlo je više od četiri stoljeća od otkrića kakaa i izuma ukusne čokolade.
Čarolija čokolade je užitak, zabava, svilenkasta slatkoća koja se topi u ustima. Ali znate li odakle dolazi glavni izvor čokolade, zrna kakaa?
Pa, kakao zrna su uglavnom iz ovih velikih regija Zapadna Afrika, Južna Amerika, Jugoistočna Azija. Budući da stabla kakaa moraju rasti u tropskim klimama, na području ekvatora. Najbliža nam je Kina Indonezija, koja raste na bezbrojnim otocima i treći je najveći svjetski proizvođač.
Drugi najveći proizvođač kakaa na svijetu je Gana u zapadnoj Africi. Zlato, kakao i drvo su njegove glavne industrije. Gana proizvodi 17% kakaa u svijetu', a njen jedinstveni alpski i prašumski teren i ekvatorijalni položaj daju lokalno uzgojenim mahunama čvrstu, jaku aromu kakaa.
Što kažete na najveće mjesto za proizvodnju kakao zrna na svijetu'? Cote d'Ivoire u zapadnoj Africi, koja ima vrlo dobro okruženje za sadnju, čini 40% svjetske'godišnje proizvodnje kakaa, a poznata je i kao Kraljevina kakaa. Prekrasna Obala Bjelokosti zapadne Afrike, zemlja kakao zrna i porijeklo slatkog sastojka koji donosi tako slatki dar ljudima diljem svijeta.
